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第七届粤港澳大湾区 “粤菜师傅” 大赛新秀组比赛在广东河源举行

摘要

8月7日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在广东河源迎来新秀组对决,49名来自粤港澳三地的青年厨师齐聚赛场,围绕中式烹调、中式面点两大项目开展专业比拼,展现新生代粤菜匠人风采。图为中式烹调区的参赛选手选用万绿湖桂花鱼为原料制作美食。中新社记者 陈楚红 摄 图为中式烹调区的参赛选手在制作特色小吃。中新社记者 陈楚红 摄 图为中式烹调区的参赛选手选用万绿湖桂花鱼为原料制作美食。中新社记者 陈

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